Dürfen wir vorschlagen - was zu Silvester zu trinken ist ...
Wenn Sie Silvester auch in Spanien verbringen und ein Glas Sekt für das neue Jahr planen, können wir Ihnen dann einen Rat geben? Cava, Cava, Cava! Ja, diejenigen unter Ihnen, die mit Reisen nach Katalonien vertraut sind, werden Cava gut kennen. Cava ist billiger als seine anspruchsvolle französische Schwester und weit weniger selbstbewusst als seine kalifornischen Cousins. Er ist einer der vielseitigsten Weine und wird in der Region Penedès hergestellt, seit sich die Griechen in der Antike hier niedergelassen haben.
Flaschen beginnen bei 1.50 EUR, aber wir empfehlen Segura Viudas 'Reserva Heredad, die in einer Flasche mit einem hochdekorativen Metallring um den Flaschenboden und einem Metallwappen an der Seite verkauft wird. Cava sollte sehr kalt serviert werden, um es wirklich zu genießen. In gekühlten Flöten-Champagnergläsern servieren, damit die Blasen länger halten, da sie sich weiter bewegen müssen, bevor sie die Oberfläche brechen. Stellen Sie die Gläser mindestens eine halbe Stunde lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie verwenden. Gekühlte Gläser halten den Cava kalt.
Natürlich könnte man immer bis später in der Nacht warten und sich ein oder zwei Tequila einschenken… oder sogar eine ganze Flasche voll… Es ist schließlich das neue Jahr. Fragen Sie einfach diese Jungs, die letzten August im Trailer einen Geburtstag feiern, als 2 Flaschen verbraucht wurden. Autsch!
